水産 カラスミ(マグロ卵巣) 低温乾燥テストとご利用者様の声 |低温乾燥機・食品乾燥機のサンエー技研

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乾燥事例

水産

水産 カラスミ(マグロ卵巣) 低温乾燥テスト

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天日干し等から弊社低温乾燥機を使用してのテストをご依頼頂きました。

乾燥温度は標準仕様の除湿乾燥下限値での乾燥を行い、連続稼働しましたが大幅な時間短縮が出来ました。

また、品質的にも良いものが出来た様子でした。

更に良いものを作ろうとするのであれば方法は何種類か御座います。