導入事例 ｜低温乾燥機・食品乾燥機のサンエー技研

大手珍味メーカー様よりご依頼頂き、他社メーカー様の乾燥機を更新の為に弊社としては新規に納入致しました。

一回のみテストをさせて頂き、ご納得いただけての導入です。

今回は、低温のみならず熱風乾燥を殺菌も兼ねて仕上げとして使用したいとのご要望が有り、対応させて頂きました。

干物と違い、火を通さずに食す製品ですので、乾燥温度を約８０℃前後まで上げて仕上げ乾燥を行います。

弊社は独自に冷熱兼用を開発しており、新冷媒対応で尚且つ冷熱兼用は出来るところが無かったと仰っていました。

少々大掛かりになってしまいましたが、ご満足して頂けました。