水産 タラ 上乾干物の低温乾燥テストとご利用者様の声|低温乾燥機・食品乾燥機のサンエー技研

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乾燥事例

水産

水産 タラ 上乾干物の低温乾燥テスト

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干物の中でも特に得意としている上乾仕上げの低温除湿乾燥テストをご依頼頂きました。

現状も除湿乾燥を使用しているとの事ですが、時間が掛かり過ぎる傾向の為に2社のメーカーに依頼したとの事。

現状の乾燥機よりも大幅に時間短縮及び品質共に向上し、満足して頂けました。

また、乾燥のバラツキを無くす為に弊社独自の反転流方式を希望されております。

他の乾燥機メーカーさん曰く、あまり意味は無いとのご指摘の様ですが、納入させて頂いたお客様から高くご評価頂いております。

また、片流れ式の様に台車を入れ替える事が無くなり、その分、人的資源を他に振り分ける事が可能になります。