ジビエ 鹿肉 熟成テストのご依頼

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お知らせ

ジビエ 鹿肉 熟成テストのご依頼

テストとしては珍しい熟成のテストをご依頼頂きました。今回は10~15℃でのご指定です。

鹿肉の熟成では、どの様な製品になるか楽しみですね。弊社としても期待してテストを行いたいと思います。

熟成をして、次のどの様な製品になるかも楽しみです。

弊社では、低温乾燥機だけではなく熟成庫も製作可能です。ただ、ホームページ等には敢えて掲載しておりません。

ご希望が有る時にだけ製作させて頂いております。